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2020年南阳干辣椒批发,南阳干辣椒销售中欢迎来电咨询

来源:辣椒干|辣椒粉|红辣椒批发|大蒜|蘑菇|姜|调味品-淅川县信达调味品有限公司 2021-03-17

2020年8月开始南阳干辣椒批发,南阳干辣椒销售中欢迎来电咨询

南阳干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏,但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。

南阳干辣椒【用途】主要是作为调味料食用。常为川、黔、湘等地的饮食佐料。

南阳干辣椒【烹饪方法】炒,煎,炸,煮,炖,烘烤等。

南阳干辣椒产地】四川大部分地区,贵州全境,云南全境,湖南全境。

南阳干辣椒制法】分熏制和晒制两种。

  南阳干辣椒熏制:即为新鲜红辣椒,将一定数量的辣椒把柄扎成一束之后,悬挂于农村土灶头上空,使用草、木烧火所产生的烟雾进行长期熏炕而成。

南阳干辣椒 晒制:天气晴朗时利用太阳直接曝晒而成。


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